MEMASAK | TORPEDONYA SAPI (1)

MASAK TONGSENG TORPEDO SAPI

 

BAHAN-BAHAN

~ Sepasang torpedo sapi

~ 2 siung bawang putih

~ 5 siung bawang merah

~ Sepotong bawang bombay

~ 1 bh tomat besar

~ 15 cabe rawit

~ Kaldu jamur secukupnya

~ Lada bubuk secukupnya

~ Garam secukupnya

~ Kecap manis secukupnya

~ Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK

1) Rebus torpedo, potong2 dadu

2) Iris bawang putih, bawang merah, bawang Bombay,

3) Potong tomat jadi 6

4)Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum

5) Masukkan bawang bombay, dan torpedo sapi

6) Setelah keluar air tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, garam dan kecap manis

7) Masukkan tomat dan cabe rawit, aduk hingga bumbu meresap