MARI MEMASAK ~ OSIS TELUR ASAM MANIS

SOSIS dan TELUR ASAM MANIS

⁣.

⁣.

BAHAN:

1 pack sosis chicken

2 butir telur kocok

1/2 buah bawang bombay potong2

1 siung bawang putih cincang halus

3 sdm saus tomat

1/2 sdm saus tiram

1/2 sdm gula pasir

1 sdt maizena larutkan dgn sdkt air

Merica (lada), garam

Air secukupnya

LANGKAH:

1) kerat2 sosis lalu goreng, atau bisa juga pangang di teflon yg di olesi margarin

2) panaskan minyak goreng,tuang kocokan telur lalu bikin orak arik, angkat dan sisihkan

3) tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum; masukan saus tomat, saus tiram, aduk rata lalu tuangi air secukupnya

4) beri gula, garam, merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya, jika rasa sdh pas tuang larutan maizena, aduk rata.

5) masukan sosis dan telur,aduk hingga rata, angkat dan sajikan.

⁣

⁣⁣⁣⁣⁣