MARI MEMASAK ~ Menu Misoa Goreng

MISOA GORENG

BAHAN :

~ 6 keping misoa

~ 5 butir baso ikan

~ 2 sdm Ebi

~ Sawi ijo (Caisim), secukupnya

~ 4 batang Daun Bawang

~ 2 buah Tomat

~ 5 siung Bawang Putih

~ Minyak, untuk menumis

~ Saus Kecap Ikan 

~ Kecap Asin, Kaldu Jamur dan Merica Bubuk

CARA MEMBUAT MISOA GORENG:

1. Potong sayuran, baso dan tomat sesuai selera.

2. Didihkan air. Rebuslah Misoa setengah matang, angkat, sisihkan.

3. Geprek bawang putih, panaskan minyak lalu ongseng bawang putih setelah bawang putih wangi : 

       a) masukan ebi aduk hinga ebi harum.

       b) masukan baso aduk-aduk.

       c) masukan sawi caisim, beri  saus

           kecap ikan,   aduk-aduk.

      d) beri sedikit air lalu kecap asin, 

           dan  kaldu jamur.

      e) masukan misoa, aduk-aduk hinga

           rata, masukan tomat dan daun

           bawang, aduk-aduk,  tes rasa,

           angkat dan sajikan😊