Memasak: TUMIS AYAM JAMUR PEDAS

TUMIS AYAM JAMUR PEDAS

BAHAN-BAHAN:

· 1 paha ayam fillet potong kotak

· 1 pack jamur shimeji

· 1 batang daun bawang iris serong

· 1 sdm saus tiram

· Garam, merica secukupnya

BUMBU HALUS:

. 5 bawang merah

· 4 bawang putih

· 5 cabai merah

CARA MEMBUAT:

~ Bumbui ayam dengan sedikit kecap asin, merica, dan 1 sdt maizena. Sisihkan.

~ Tumis ayam sampai berubah warna, lalu angkat.

~ Di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga wangi dan berminyak.

~ Masukkan ayam dan jamur, beri bumbu, aduk rata.

~Terakhir masukkan daun bawang. Lalu angkat dan sajikan.

Itulah resep praktis membuat tumis ayam jamur saus pedas yang menggugah selera. Selamat mencoba!