SAMBAL BAWANG
BAHAN-BAHAN :
100 g cabai merah besar
100 g cabai rawit merah
120 g bawang putih
100 g bawang merah
minyak goreng
50 g kacang mete goreng (opsional)
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
LANGKAH-LANGKAH :
1) Caranya cukup mudah, pertama, goreng semua bahan yang ada. Seperti, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah.
2) Selanjutnya, tiriskan bahan-bahan yang sudah di goreng ke dalam cobek atau ulekan, untuk kemudian diulek. Jangan lupa untuk menambahkan garam, gula pasir, lalu diulek kembali sampai halus.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar