MEMASAK | OLAHAN LABU KUNING (3)

(3) BUBUR LABU KUNING ala KOREA

Bahan-bahan:

- 500 gram labu kuning (kukus)

- 400 ml susu cair

- 4 sdm gula pasir

- 1/2 sdt garam

- 1 sdm tepung beras (encerkan dengan sedikit air)

Cara membuat:

1. Campur labu kuning dengan susu cair. Haluskan dengan blender.

3. Siapkan panci. Masukkan labu kuning dan susu yang sudah diblender. Tambahkan gula pasir dan garam.

4. Masak dengan api sedang sampai mendidih.

5. Tambahkan larutan tepung beras. Masak hingga agak mengental dan meletup-letup. Angkat dan sajikan.