Senin, 24 Oktober 2022

RESEP MASAKAN : Sambal Bawang







SAMBAL BAWANG


BAHAN-BAHAN :

100 g cabai merah besar
100 g cabai rawit merah
120 g bawang putih
100 g bawang merah
minyak goreng
50 g kacang mete goreng (opsional)
1 sdt garam
½ sdt gula pasir

LANGKAH-LANGKAH : 

1) Caranya cukup mudah, pertama, goreng semua bahan yang ada. Seperti, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah.

2) Selanjutnya, tiriskan bahan-bahan yang sudah di goreng ke dalam cobek atau ulekan, untuk kemudian diulek. Jangan lupa untuk menambahkan garam, gula pasir, lalu diulek kembali sampai halus.

RESEP MASAKAN : Tempe Kangkung







TEMPE KANGKUNG PEDAS

BAHAN & BUMBU 

Bahan:
- 1 ikat kangkung
- 1 papan tempe kecil
- 2 lembar daun salam
- air secukupnya
- terasi bubuk
- merica bubuk
- penyedap rasa secukupnya
- garam, gula pasir secukupnya
- kecap asin
- kecap manis
- saos tiram

Bumbu iris:
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 4 cabai merah
- 6 rawit merah
- 1 tomat kecil



CARA MEMBUAT:


1. Tumis bumbu iris sampai harum.

2. ‎Kemudian masukkan daun salam dan tempe yang sudah dipotong korek.

3. ‎Tambahkan kecap asin, kecap manis dan saos tiram.

4. ‎Lalu beri sedikit air, masak sebentar agar bumbu meresap ke tempe.

5. ‎Masukkan merica, terasi dan penyedap rasa, aduk sebentar lalu beri garam dan gula pasir.

6. Masukkan kangkung, aduk sebentar, kemudian koreksi rasa. ‎Angkat dan sajikan hangat.

RESEP MASAKAN : Tumis Kangkung


TUMIS KANGKUNG SAMBAL TEMPE 


BAHAN & BUMBU

Bahan:
2 ikat kangkung
1 papan tempe
1 buah tomat

Bumbu halus:
3 cabai rawit
5 cabai merah
6 bawang merah
4 bawang putih
2 cm kencur
garam secukupnya
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm kecap manis



CARA MEMBUAT:


1. Siapkan 2 ikat kangkung, bersihkan, potong-potong sesuai selera, cuci di air mengalir, sisihkan terlebih dahulu.

2. Siapkan 1 papan tempe, potong menjadi 4 bagian atau ukuran sedang, goreng setengah matang, sisihkan terlebih dahulu.

3. Siapkan cobek, masukkan 3 cabai rawit, 5 cabai merah, 6 bawang merah, 4 bawang putih dan 2 cm kencur, serta garam secukupnya, 1/2 sdt gula pasir juga 1/2 sdt kaldu bubuk, giling halus.

4. . Masukkan tempe yang sudah digoreng, giling bersama bumbu halus (giling tempe kasar), sisihkan terlebih dahulu.

5. Siapkan 1 buah tomat, potong dadu dengan ukuran kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan terlebih dahulu.


6. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu masak dan wangi.

7. Masukkan setengah potongan buah tomat, aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan kecap 2 sdm atau sesuai selera.

RESEP MASAKAN : Telur Balado

TELUR BALADO



BAHAN & BUMBU

Bahan:
- 30 butir telur rebus kupas
- 2 lonjor petai kupas (boleh skip)
- minyak untuk menumis bumbu
- garam, gula pasir, kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus:
- 18 butir bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 3 buah tomat uk sedang
- 20 biji cabai rawit
- 3 biji cabai merah besar/keriting
- 1 sdt merica bubuk

Bumbu cemplung:
- 5 lembar daun jeruk buang tulang
- 1 batang serai geprek
- lengkuas geprek
- jahe geprek
- 2 sdm peres terasi goreng

CARA MEMBUAT:
1. Goreng telur rebus di minyak banyak dan panas sampai telur berkulit kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bumbu halus sampai layu.

3. Masukkan bumbu cemplung tumis sampai wangi masukkan pete.

4. Kemudian masukkan bahan lainnya, tes rasa. Terakhir masukkan telur yang sudah digoreng. Tumis sebentar agar bumbu meresap. _ Siap sajikan.

Minggu, 23 Oktober 2022

Renungan 2 Samuel 15:24-26









TAK USAH KHAWATIR TUHAN ITU SETIA
2 Samuel 15:24-26


Dan lihat, juga Zadok  ada di sana beserta semua orang Lewi pengangkat tabut perjanjian Allah. Mereka meletakkan tabut Allah itu--juga Abyatar ikut datang--sampai seluruh rakyat dari kota selesai menyeberang. (ayat 24)



Bacaan kita hari ini menggambarkan kesetiaan para imam dan orang-orang Lewi, serta keteguhan hati mereka terhadap Daud dan kepentingannya. Mereka tahu betapa Daud sangat mengasihi mereka dan pelayanan mereka, kendati dengan kegagalan-kegagalannya. 

orang-orang yang menjadi teman bagi tabut Allah pada masa mujur, akan mendapati tabut itu menjadi teman bagi mereka pada masa susah. Dulu Daud tidak mau tinggal diam sebelum menemukan tempat tinggal bagi tabut itu. Dan sekarang, jika para imam boleh mengutarakan pikiran mereka, tabut itu tidak akan tinggal diam sebelum Daud kembali ke tempat tinggalnya.


Perkataan Daud kepada Zadok, suatu perkataan yang bagus, dan menunjukkan bahwa suasana hatinya sangat baik di tengah penderitaannya, dan bahwa ia masih memegang teguh kelurusan hatinya.


Daud sangat rindu untuk kembali menikmati hak-hak istimewa di rumah Allah. Ia akan menganggapnya sebagai bentuk perkenanan Allah yang paling besar kepadanya, jika ia sekali lagi saja dapat dibawa kembali untuk melihat rumah Allah dan tempat kediaman-Nya. Hal ini akan lebih menyukakan hatinya daripada dibawa kembali ke istana dan takhtanya sendiri.

Jeremi Wilson

Alkisah, Jeremi Wilson, seorang pengacara muda, saat masih kuliah, teman sekamarnya bertunangan dengan seorang wanita yang bertempat tinggal kurang lebih 1300 km jauhnya. 

Teman Jeremi ini adalah seorang yang selalu merasa kuatir dan pesimis, sehingga senantiasa mempertanyakan kedekatan hubungan mereka. Ia kuatir mereka bakal berpisah. Jika ia tidak menerima surat sehari saja, ia langsung yakin bahwa tunangannya tidak lagi mencintainya dan akan segera memutuskan hubungan dengannya.

Jeremi dibuat begitu jengkel dengan kekuatirannya sehingga mendesaknya untuk menelepon si gadis. Ia pun selalu mendapati bahwa segalanya tidak berubah dan cinta gadis itu tak pernah goyah. Setelah merasa lega, ia menepis keraguannya, dan berjanji tidak akan ragu lagi--tetapi ternyata ia hanya dapat bertahan selama tiga hari!

Meski terkadang iman kita goyah dan mempertanyakan kasih Tuhan, Dia tetaplah setia. Bahkan saat kita meragukan janji-janji-Nya, merasa jauh dari hadirat-Nya, atau terjerumus kedalam dosa, kesetiaan-Nya tinggal tetap. 

Yakinlah Tuhan akan selalu menggenapi semua yang pernah dikatakan. Pada saat kita merasa jauh dari Tuhan, ingatlah bahwa perasaan hati-Nya tak pernah berubah kepada kita. 

Ini bukan masalah bagaimana perasaan kita, melainkan kenyataan tentang kesetiaan Tuhan yang seteguh batu karang.

PERCAYA AKAN KESETIAAN-NYA  MENGHILANGKAN KEKUATIRAN KITA

RESEP MASAKAN : Tumis Tauge







TUMIS TAUGE

BAHAN & BUMBU

Bahan :
- 200 gr tauge
- 1 tangkai daun bawang
- 50 gr teri goreng (teri nasi) /boleh skip
- 1/4 sdt garam
- 3/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 buah tahu, potong potong, goreng
- 1/4 gelas air
- minyak untuk menumis

Bumbu iris:
- 3 buah cabai besar
- 1 buah cabai merah besar
- 4 butir bawang merang
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang sampai harum, masukan tomat dan cabe, aduk rata, masak sampai layu

2. Tambahkan tahu dan teri, masak sebentar

3. Tambahkan sedikit air, tunggu sampai air mendidih, masukan tauge dan daun bawang

4. Tambahkan gula, garam, merica

5. Cicipi, sajikan.

Renungan 2 Samuel 15:24-26



TAK USAH KHAWATIR TUHAN ITU SETIA
2 Samuel 15:24-26



Dan lihat, juga Zadok  ada di sana beserta semua orang Lewi pengangkat tabut perjanjian Allah. Mereka meletakkan tabut Allah itu--juga Abyatar ikut datang--sampai seluruh rakyat dari kota selesai menyeberang. (ayat 24)

Bacaan kita hari ini menggambarkan kesetiaan para imam dan orang-orang Lewi, serta keteguhan hati mereka terhadap Daud dan kepentingannya. Mereka tahu betapa Daud sangat mengasihi mereka dan pelayanan mereka, kendati dengan kegagalan-kegagalannya. 

orang-orang yang menjadi teman bagi tabut Allah pada masa mujur, akan mendapati tabut itu menjadi teman bagi mereka pada masa susah. Dulu Daud tidak mau tinggal diam sebelum menemukan tempat tinggal bagi tabut itu. Dan sekarang, jika para imam boleh mengutarakan pikiran mereka, tabut itu tidak akan tinggal diam sebelum Daud kembali ke tempat tinggalnya.

Perkataan Daud kepada Zadok, suatu perkataan yang bagus, dan menunjukkan bahwa suasana hatinya sangat baik di tengah penderitaannya, dan bahwa ia masih memegang teguh kelurusan hatinya.

Daud sangat rindu untuk kembali menikmati hak-hak istimewa di rumah Allah. Ia akan menganggapnya sebagai bentuk perkenanan Allah yang paling besar kepadanya, jika ia sekali lagi saja dapat dibawa kembali untuk melihat rumah Allah dan tempat kediaman-Nya. Hal ini akan lebih menyukakan hatinya daripada dibawa kembali ke istana dan takhtanya sendiri.

Jeremi Wilson

Alkisah, Jeremi Wilson, seorang pengacara muda, saat masih kuliah, teman sekamarnya bertunangan dengan seorang wanita yang bertempat tinggal kurang lebih 1300 km jauhnya. 

Teman Jeremi ini adalah seorang yang selalu merasa kuatir dan pesimis, sehingga senantiasa mempertanyakan kedekatan hubungan mereka. Ia kuatir mereka bakal berpisah. Jika ia tidak menerima surat sehari saja, ia langsung yakin bahwa tunangannya tidak lagi mencintainya dan akan segera memutuskan hubungan dengannya.

Jeremi dibuat begitu jengkel dengan kekuatirannya sehingga mendesaknya untuk menelepon si gadis. Ia pun selalu mendapati bahwa segalanya tidak berubah dan cinta gadis itu tak pernah goyah. Setelah merasa lega, ia menepis keraguannya, dan berjanji tidak akan ragu lagi--tetapi ternyata ia hanya dapat bertahan selama tiga hari!

Meski terkadang iman kita goyah dan mempertanyakan kasih Tuhan, Dia tetaplah setia. Bahkan saat kita meragukan janji-janji-Nya, merasa jauh dari hadirat-Nya, atau terjerumus kedalam dosa, kesetiaan-Nya tinggal tetap. 

Yakinlah Tuhan akan selalu menggenapi semua yang pernah dikatakan. Pada saat kita merasa jauh dari Tuhan, ingatlah bahwa perasaan hati-Nya tak pernah berubah kepada kita. 

Ini bukan masalah bagaimana perasaan kita, melainkan kenyataan tentang kesetiaan Tuhan yang seteguh batu karang.

PERCAYA AKAN KESETIAAN-NYA  MENGHILANGKAN KEKUATIRAN KITA