OYONG KARAWILA KUAH BENING
BAHAN-BAHAN :
🔸2 buah oyong, bersihkan kulitnya dan potong-potong
🔸3 buah wortel ukuran kecil, potong-potong
🔸1 keping soun ukuran kecil, rendam dan bilas
🔸2 siung bawang merah yang diiris
🔸1 siung bawang putih yang diiris
🔸1/2 buah tomat ukuran kecil yang dipotong-potong
🔸1 batang daun bawang yang diiris-iris
🔸Garam, gula pasir, kaldu jamur secukupnya
🔸Air secukupnya
CARA MEMBUAT :
1) Didihkan terlebih dahulu air, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan wortel, masak hingga wortel agak layu
2) Setelah itu masukkan oyong, soun,daun bawang dan tomat
3) Beri garam, gula pasir, dan kaldu, _ periksa rasanya dan kemudian masak hingga matang
Sayur oyong sudah siap disajikan untuk keluarga, dan akan lebih lengkap jika dihidangkan dengan nasi putih, ayam goreng, dan sambal. Sayur oyong juga akan terasa lebih nikmat jika disajikan dalam kondisi hangat.
SELESAI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar