Sabtu, 31 Juli 2021

MEMASAK SEDERHANA | SARDEN KALENG CABE HIJAU





SARDEN KALENG CABAI HIJAU




BAHAN :
~ 1 kaleng ikan sarden 
~ 1 papan pete, ambil bijinya
~ 2 lembar daun salam
~ Garam secukupnya
~ Merica bubuk secukupnya
~ Gula pasir secukupnya 
~ Kaldu bubuk secukupnya



BUMBU IRIS :
~ 1 buah tomat hijau
~ 2 siung bawang putih
~ 4 butir bawang merah
~ 3 buah cabai hijau
~ 10 buah rawit
~ 1 ruas jahe


CARA MEMBUAT :
1) Tumis bumbu iris hingga layu, lalu tuang ikan sarden kaleng.

2) Tambahkan daun salam, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk merata

3) Terakhir tambahkan pete. Aduk kembali
Test dan koreksi rasanya, lalu tambahkan garam hinga sesuai selera.

4) Sarden Cabai Hijau siap disajikan.

PASANGAN TERPILIH GUBERNUR dan WAKIL GUBERNUR Provinsi KALIMANTAN SELATAN HASIL SIDANG MK



MK TIDAK MENERIMA PERMOHOHAN DENNY INDRAYANA SOAL GUGATAN PSU PILKADA KALSEL

MK menyatakan tidak menerima permohonan atau gugatan sengketa pilkada Kalimantan Selatan yang diajukan Denny Indrayana.



Mahkamah Konstitusi menyatakan tidak menerima permohonan atau gugatan sengketa Pemilihan Gubernur dan Wakil Gubernur Kalimantan Selatan  yang diajukan kubu pasangan calon nomor urut 2,  Denny Indrayana dan Difriadi Darjat. “Menyatakan permohonan pemohon tidak dapat diterima,” ujar Hakim Konstitusi Anwar Usman saat membacakan amar putusan di Gedung MK Jakarta, Jumat, 30 Juli 2021. 


Dalam amar putusan, MK menyatakan sah keputusan Komisi Pemilihan Umum Kalimantan Selatan Nomor 37/PL.02.6-Kpt/63/Prov/VI/2021 tentang Penetapan Rekapitulasi Hasil Penghitungan Suara Pasca Putusan MK dalam Pemilihan Gubernur dan Wakil Gubernur Kalimantan Selatan Tahun 2020 bertanggal 17 Juni 2021. 


MK dalam putusannya juga memerintahkan pihak termohon, yakni KPU Kalimantan Selatan, untuk segera menetapkan pasangan calon terpilih dalam Pemilihan Gubernur dan Wakil Gubernur Kalimantan Selatan tahun 2020. 

Sumber : http://dlvr.it/S4kWpH

MEMASAK | WINGKO BABAT TEFLON








MEMBUAT WINGKO BABAT  PAKAI TEFLON







BAHAN :
(Resep untuk 25 wingko)
~ 300 gr tepung ketan putih
~ 500 gr kelapa parut muda
~ 100 gr mentega (cairkan)
~ 5 sdm gula pasir
~ Sedikit garam
~ Secukupnya air / santan encer 100 ml


CARA MEMBUAT:
1. Campurkan semua bahan dan aduk rata, kecuali air/santan encer.

2. Jika dirasa adonan masih agak kering, tambahkan sedikit air/santan encer sedikit demi sedikit. Hentikan penambahan air/santan encer jika adonan sudah bisa dibentuk dan cukup lembab. Adonan harus lembab supaya hasil wingkonya tidak keras dan retak².

3. Ambil adonan sebanyak 40 gram, bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.

4. Panaskan teflon/double pan (happycall), lalu panggang adonan dengan api kecil. Bolak balik agar kedua sisinya matang.

5. Sajikan. 






MEMASAK | RAWON DAGING SAPI JAWA TIMURAN






RAWON DAGING SAPI JAWA TIMUR







BAHAN :
~ 500 gr daging sapi (jika ada tulang iga)
~ 2 buah labu siam, potong dadu
~ 3 lembar daun jeruk
~ 2 lembar daun salam
~ 1 batang serai, memarkan

BUMBU HALUS:
~ 3 buah keluwak, cairkan dengan air panas
~ 1 cm jahe
~ 2 cm lengkuas
~ 3 siung bawang putih
~ 5 siung bawang merah
~ 2 butir kemiri
~ 1 sdt ketumbar
~ 1 sdt merica


PELENGKAP :
~ Tauge pendek (bersihkan, siram air hangat)
~ Irisan daun bawang (untuk taburan)
~ Jeruk nipis 
~ Kerupuk udang
~ Telur asin


LANGKAH :
1) Rebus daging sapi hingga empuk. Buang busanya hingga kaldu bersih.

2) Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

3) Didihkan air rebusan daging dan tambahkan kaldu sapi. Kemudian masukkan labu siam.

4) Masukkan bumbu ke dalam air kaldu, dan masak hingga labu siam matang. Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya hingga sedap rasanya. Sajikan. 



Catatan :
Jika tak ingin repot membuat bumbu rawon sendiri, bisa juga membeli bumbu rawon yang siap pakai yang sering dijual di pasar, itu lebih praktis dan mudah dibuat. 

MEMASAK | AYAM PENYET CABAI HIJAU

AYAM PENYET CABAI HIJAU





BAHAN :
~ ½kg ayam
~ Jeruk nipis
~ Garam
~ Minyak untuk menggoreng


BUMBU SAMBAL HIJAU :
~ 1 ons cabe keriting hijau
~ 5 buah rawit domba merah
~ 6 siung bawang merah
~ 1 siung bawang putih
~ 1 buah tomat hijau ukuran sedang
~ Jeruk nipis (peras, ambil airnya)
~ Garam
~ Penyedap rasa


PELENGKAP :
~ Daun Kemangi
~ Daun Selada
~ Ketimun


LANGKAH :
1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas bersih, beri garam dan diamkan ayam beberapa saat supaya garam meresap. Setelah itu goreng ayam sampai kering, sisihkan.

2. Kecuali jeruk nipis, gorenglah sebentar saja semua bumbu sambal hijau, angkat, lalu uleg dan goreng kembali sampai matang. Berikan secukupnya garam dan penyedap rasa. Periksa rasa-nya.

3. Letakkan ayam goreng di atas cobek, lalu siramkan sedikit minyak panas, kemudian ayam dipenyet-penyet, selanjutnya masukan bumbu sambal hijau dan letakkan di atas ayam penyet, kemudian kucuri air jeruk nipis.

4. Tambahkan beberapa daun kemangi, daun selada dan irisan ketimun, kemudian sajikan.


Jumat, 30 Juli 2021

HIDUP UNTUK MENYENANGKAN HATI TUHAN | 1 Tesalonika 2 | Mezbah Keluarga | 31 Juli 2021




MEZBAH KELUARGA 
Sabtu, 31 Juli 2021
1 Tesalonika 2
HIDUP UNTUK MENYENANGKAN HATI TUHAN





💠 MEMBACA MAZMUR :
       ðŸ“œ Mazmur 100:1, 2

Bersorak-soraklah bagi TUHAN, hai seluruh bumi! 

BERIBADAHLAH KEPADA TUHAN DENGAN SUKACITA, DATANGLAH KE HADAPAN-NYA DENGAN SORAK-SORAI! 

 
💠 SAAT TEDUH
Meneduhkan, menenangkan, dan memusatkan hati kepada Tuhan.



💠 MENYANYI :  GB 20. (1)
UMAT TUHAN, MARI DATANGLAH

🎶
Umat Tuhan mari datanglah
persembahkan diri pada-Nya.
Mari nyanyi ucaplah syukur,
puji Tuhan Jurus’lamatmu.
Masuklah ke pelataran-Nya,
bernyanyi bergemar, bersukacitalah.

Ref.
Ajaib dan besar Allahmu,
lebih dari segala allah.
Hai umat nyanyi dan bersorak-sorak,
muliakan Allah, Bapa Mahakasih.
Bawa persembahanmu kehadapan-Nya
dengan tulus hatimu.
Hai umat-Nya mari
bawa persembahanmu ke hadapan-Nya
dengan tulus hatimu.


💠 BACAAN ALKITAB :
      📖  1Tesalonika 2:3, 4
 
3 Sebab nasihat kami tidak lahir dari kesesatan atau dari maksud yang tidak murni dan juga tidak disertai tipu daya. 

4 Sebaliknya, karena Allah telah menganggap kami layak untuk mempercayakan Injil kepada kami, karena itulah kami berbicara, bukan untuk menyukakan manusia, melainkan untuk menyukakan Allah yang menguji hati kita. 



💠 RENUNGAN : 



HIDUP UNTUK MENYENANGKAN HATI TUHAN

Anugerah Allah harus kita syukuri dengan hidup yang bertujuan untuk menyukakan hati-Nya. Apabila kita menerima anugerah Allah maka hal tersebut bukanlah karena kebaikan atau jasa yang kita lakukan kepada-Nya. Kita mengalaminya hanya karena Ia telah berbuat baik terhadap diri kita. Oleh sebab itu selayaknyalah bila kita mensyukuri kebaikan-Nya yang tidak pantas untuk kita alami tersebut. Wujud dari tindakan bersyukur ini adalah dengan hidup untuk menyenangkan hati-Nya. Kalaupun tindakan itu tidak menyenangkan hati manusia kita tetap wajib untuk hidup dengan tujuan menyenangkan hati Allah.

 



Tanggapan yang benar terhadap anugerah Allah inilah yang dikemukakan rasul Paulus di dalam 1Tesalonika 2. Ia menyadari bahwa kalau Allah mempercayakan berita Injil kepada dirinya hal itu bukan karena ia layak, namun karena Allah "menganggap dirinya layak" untuk menerima kepercayaan tersebut. Itulah yang disebut sebagai anugerah. Yaitu kebaikan Allah yang kita alami bukan karena kita layak namun karena Allah yang melayakkan diri kita. Lebih jauh Paulus berkata oleh karena itu ia memberitakan Injil bukan untuk menyukakan manusia melainkan untuk menyukakan hati Allah. Dengan kata lain, tanggapan yang patut terhadap anugerah Allah adalah dengan hidup yang bertujuan untuk menyukakan hati-Nya.

 

 

PERTANYAAN UNTUK DIRENUNGKAN SECARA PRIBADI :

Sudahkah Anda hidup untuk menyukakan hati Tuhan? Apakah yang telah Anda lakukan untuk itu?

 
💠 SAAT TEDUH
Meneduhkan hati di hadapan Tuhan.
 

💠 MENYANYI :   MENYENANGKAN-MU

Tuhan Ku Mau Menyenangkan-Mu
Tuhan Bentuklah Hati Ini
Jadi Bejana Untuk Hormat-Mu
Cemerlang Bagai Emas Murni

Tuhan Kuserahkan Hatiku
Semua Kuberikan Kepada-Mu
Kuduskan Hingga Tulus Selalu
Agar Aku Menyenangkan-Mu

Reff:
Menyenangkan-Mu, Senangkan-Mu
Hanya Itu Kerinduanku
Menyenangkan-Mu, Senangkan-Mu
Hanya Itu Kerinduanku

---------

Tuhan Kuserahkan Hatiku
Semua Kuberikan Kepada-Mu
Kuduskan Hingga Tulus Selalu
Agar Aku Menyenangkan-Mu

Reff:
Menyenangkan-Mu, Senangkan-Mu
Hanya Itu Kerinduanku
Menyenangkan-Mu, Senangkan-Mu
Hanya Itu Kerinduanku


Menyenangkan-Mu, senangkan hati-Mu
Hanya itu kerinduanku
Hanya itu kerinduanku
Hanya itu kerinduanku


💠 BERDOA :
 
Marilah berdoa,  ..........................  ...........

***

Tuhan, kami bersyukur untuk anugerah-Mu yang besar di dalam hidup kami. Kami ini adalah manusia berdosa yang seharusnya Engkau murkai. Namun demi mengampuni dan menyelamatkan diri kami dari hukuman dosa Engkau rela mengorbankan diri-Mu sampai mati di kayu salib. 

Ya Tuhan, tolonglah diri kami agar sanggup mensyukuri kemurahan-Mu ini dengan hidup untuk menyenangkan hati-Mu. 

Ampunilah diri kami apabila acapkali kami hidup dengan mendukakan hati-Mu, melanggar firman-Mu dan melawan kehendak-Mu. 

Dengan merendahkan diri di hadapan-Mu kami memohon agar Engkau memulihkan hidup kami.

 ***

Pagi hari ini dengan menyerahkan diri kami kepada-Mu, ya Tuhan, kami berdoa memohon tuntunan-Mu bagi hidup kami. 

Berikan kepekaan di hati kami untuk dapat mengenali suara-Mu. Mampukanlah diri kami dengan Roh-Mu agar kami dapat hidup sesuai dengan rencana-Mu. 

Sehingga dengan demikian hidup kami merupakan persembahan yang harum dan berkenan kepada-Mu. 

Jadikanlah diri kami saluran kasih-Mu bagi semua orang yang ada di sekitar kami. Dan berkatilah semua yang kami kerjakan pada hari ini dengan keberhasilan. 

Kami memohonkan doa kami ini di dalam nama Yesus Kristus, Dialah Tuhan dan Gembala kami.


 ***

Bapa kami yang di sorga, Dikuduskanlah nama-Mu, datanglah Kerajaan-Mu, jadilah kehendak-Mu di bumi seperti di sorga. Berikanlah kami pada hari ini makanan kami yang secukupnya dan ampunilah kami akan kesalahan kami, seperti kami juga mengampuni orang yang bersalah kepada kami; dan janganlah membawa kami ke dalam pencobaan, tetapi lepaskanlah kami dari pada yang jahat. Karena Engkaulah yang empunya Kerajaan dan kuasa dan kemuliaan sampai selama-lamanya. Amin. 
 

 

Lagu Rohani : MenyenangkanMu

MENYENANGKAN-MU
Regina Pangkerego




Tuhan, ku mau menyenangkan-Mu
Tuhan, bentuklah hati ini
Jadi bejana untuk hormat-Mu
Cemerlang bagai emas murni

Tuhan, kuserahkan hatiku
Semua kuberikan pada-Mu
Kuduskan hingga tulus selalu
Agar aku menyenangkan-Mu

Reff.
Menyenangkan-Mu, senangkan-Mu
Hanya itu kerinduanku
Menyenangkan-Mu, senangkan hati-Mu
Hanya itu kerinduanku


----
Tuhan, kuserahkan hatiku
Semua kuberikan pada-Mu
Kuduskan hingga tulus selalu
Agar aku menyenangkan-Mu

Reff. 
Menyenangkan-Mu, senangkan-Mu
Hanya itu kerinduanku
Menyenangkan-Mu, senangkan hati-Mu
Hanya itu kerinduanku, oh ....

Menyenangkan-Mu, senangkan hati-Mu
Hanya itu kerinduanku
Hanya itu kerinduanku
Hanya itu kerinduanku